Resep Sayur Asam Pedas Ikan Peda

Resep Sayur Asam Pedas Ikan Peda

2890

blog.eriknerum.comResep Sayur Asam Pedas Ikan Peda. Kuah yang gurih dan pedas dari sayur Asam Pedas Ikan Peda pas dinikmati kapan Saja. Jangan sampai kelewatan untuk mencobanya.

Bahan-bahan:

1 buah labu siam (700 gram), potong kotak 11/2×11/2×11/2 cm
100 gram kacang merah segar
8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
1 buah jagung manis, potong-potong dan belah dua
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
11/2 sendok makan asam jawa
100 gram ikan gabus asin, potong-potong 1x1x1 cm dan goreng sebentar
1 bungkus Royco Sapi
1/2 sendok makan gula merah
2.000 ml air
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
1 sendok teh terasi goreng
4 butir kemiri sangrai
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah

Cara Masak:

Rebus air, bumbu halus, daun salam,
dan lengkuas sampai mendidih.
Masukkan kacang merah.
Masak sampai matang.
Tambahkan asam jawa, labu siam, kacang panjang,
dan jagung manis. Masak sampai matang.
Masukkan ikan gabus asin, Royco Sapi, dan gula merah.
Masak sampai mendidih

 

 Jasa Bikin Website

Masukan Komentar Anda

Komentar

SHARE
Previous articleResep Ikan Pesmol
Next articleSapi Lada Wijen